Coffrets Repas (support Biodégradable)

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir la collection Printemps-Eté de nos Coffrets Repas.

Par respect de l'Environnement et pour contribuer au Développement Durable, nous faisons aujourd’hui le choix d’agir, à notre échelle, et vous proposons nos Repas sur un nouveau Support, entièrement Biodégradable répondant à la Norme EN 13432.

Socle en Kraft, Couvercle Thermoformé en PLA *, Assiettes en Gaine Foliaire de Palmier *, Gobelet en Cellulose Pure et Fécule et Couverts en Bois conditionné dans un emballage en PLA. Menu imprimé sur papier recyclé.

Gaine Foliaire de Palmier * : Matière issue d'un rejet naturel de l'arbre lors de sa croissance. 100 % Compostable. 

PLA * : Matériau d'origine 100 % Végétal, issu d'amidon de céréales. 100 % Biodégradable.

Plateau n° 1

(22 € H.T.)

• Filet de Poulet Mariné au Yakitori, Poàlée de Légumes Asiatiques

• Assortiment de 3 Fromages, Salade et Fruits Secs

• Dessert

Plateau n° 2

(22 € H.T.)

• Dos de Cabillaud Mariné au Zaatar, Printanière de Légumes

• Assortiment de 3 Fromages, Salade et Fruits Secs

• Dessert

Plateau n° 3

(23 € H.T.)

• Jambon d'Aoste, Melon et Roquette

• Boulette de Bœuf au Concassé de Tomates et Cumin, Haricots Verts aux Herbes Fraîches

• Dessert

Plateau n° 4

(23,50 € H.T.)

• Pavé de Saumon Tandoori, Tagliatelles au Basilic
• Compotée de Légumes, Œuf Poché, Sauce au Curry
• Dessert

  

Plateau n° 5

(24 € H.T.)

• Terrine de Chèvre aux Artichauts, Concassé de Tomates, Croäton Aillé
• Filet Mignon de Porc en Croûte d'Amande, Quinoa Façon Taboulé
• Dessert

Plateau n° 6

(25 € H.T.)

• Carpaccio de Bœuf, Asperges Vertes, Tomate Confite, Roquette, Copeaux de Parmesan
• Kefta d'Agneau, Poàlée de Courgettes, Sauce au Fromage Blanc et Menthe Fraîche
• Dessert

Plateau n° 7

(27 € H.T.)

• Poêlée de Soja, Julienne de Carottes et Pois Gourmands
• Dessert Gâteau de Tomate Confite Farcie au Chèvre, Roquette
• Saumon aux 3 Saveurs (Sésame, Tandoori et Zaatar),

Plateau n° 8

(29 € H.T.)

• Magret de Canard Fumé, Bleu d'Auvergne, Mesclun et Pignons de Pin
  
• Filet de Bœuf, Poêlée de Poivrons, Gratin de Pommes de Terre, Sauce à la Moutarde Violette
  
• Dessert

Tous nos Plateaux sont servis avec Serviette Papier, Sel, Poivre, Vinaigrette, Menu et Petit Pain. Boissons non Comprises. Option Couverts Inox : 1,50 €. Petit Pain Supplémentaire : 0,70 € H.T. pièce.

Quelques Suggestions de Boissons

Boissons Non Alcoolisées

• Bocal de Jus d'Orange (1 l ) : 3,90 € HT
• Bocal de Jus Fruit (1 l ) 3,90 € HT
• Bouteille de Perrier (0,75 l ) : 2,50 € HT
• Bouteille de Coca Cola (1,5 l ) : 3,00 € HT
• Bouteille d'Eau Minérale (1,5 l ) : 2,00 € HT
• Bouteille d'Eau de Source (0,5 l ) : 1,00 € HT

• Château Saint Romain (Côtes du Rhone) : 8,90 € HT
• Lalande de Pomerol "Château La Rollandière" 2006 : 12,65 € HT
• Brouilly "Château de la Chaize" 2007 : 14,90 € HT
• Mouton Cadet 2006 : 16,20 € HT

• Macon Villages "Cave de Prissé" 2008 : 9,60 € HT
• Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2007 : 14,90 € HT

• Côtes de Provence Cru Classé "Château de Mauvanne" 2008 : 15,30 € HT

• Le Brun de Neuville Brut "Cuvée Chardonnay" : 24,00 € HT

Sur demande, nous fournissons les Vins de votre choix. Pour toute commande de Vins ou Champagne, les Verres vous seront offerts. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Conditions de Vente :

Minimum de Commande : 5 Plateaux du même Menu

Frais de Livraison en Supplément.

Commande à Passer au minimum 48 Heures à l'Avance.

Fax : 01.69.04.43.69 / Tél : 06.03.62.17.59

le-traiteur@orange.fr